Silltacos

Fräscha tacos med matjessill som toppas med avokado, picklad rödlök och färsk koriander.

1 burk matjessill

3 avokados

1 gurka

1 kruka färsk koriander

3 limefrukter

2 dl picklad rödlök

Tacoskal till servering

3 dl crème fraiche till servering

Skär matjessillen, avokadon och gurkan i ca 1-2 cm stora kuber. Blanda ingredienserna och fyll tacoskalen. Toppa med rödlök, grovhackad färsk koriander och en klyfta lime. Det är gott med en klick crème fraiche till.