Svartvinbärssill

Betygsatt 5.00 av 5 baserat på 2 kundrecensioner
(2 kundrecensioner)

EXTRA PRIMA SVARTVINBÄRSSILL anrättas av ättiksmarinerad sillråvara, där vi väljer ut de bästa bitarna. De förpackas i glasburk tillsammans med rikligt med lök och kryddor och svarta vinbär. Därefter tillsätts en extra söt sås som får sin röda färg av mald bark från sandelträ.

Beskrivning

Från hav till bord

Lokal förankring är en hjärtesak för oss. Därför köper vi gärna råvaran från de västsvenska silltrålarna. Det mesta av den större sillen fiskas ur de rika bestånden i norska havet. På hösten, när sillen är som bäst, kryddas eller marineras den och lagras i silltunnor.

Efter många månader är sillen mogen och färdig att tillredas efter våra egna familjerecept. Sillen vägs och smaksätts bland annat med utvalda kryddor, lök och andra grönsaker. Sedan läggs sillen i glasburk tillsammans med en sås, som kryddas alltefter den inläggning det gäller. Den fyllda sillburken försluts sedan med ett lock och etiketteras. Därefter förpackas burkarna och transporteras ut i landet mot butikernas kyldiskar och till de restauranger som gärna serverar vår sill.

Mer information

Ingredienser

Marinerad SILL (Clupea harengus), socker, vatten,
lök, salt, ättika, kryddor och svartvinbärsarom. Kons.medel E211.

Näringsvärde per

100 g

Energi

880 kJ / 210 kcal

Protein

6 g

Kolhydrater

28 g

Varav sockerarter

26,5 g

Fett

10 g

Varav mättat

2,2 g

Varav enkelomättat

5,3 g

Varav fleromättat

2,2 g

Salt

3 g

2 recensioner av Svartvinbärssill

    Visa recensioner på alla språk (1)

  1. Betygsatt 5 av 5

    Samuel Tovoté

    Väldigt god smak. Denna burk kan rekommenderas

  2. Betygsatt 5 av 5

    ANDERS SUNDBERG

    överlägst den bästa burksill som finns i SVERGIE.

Skriv en recension

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *