Sillens Dag
Fira Sveriges nationaldag på Klädesholmen!
På Sveriges nationaldag arrangeras Sillens Dag på Klädesholmen, Tjörn.
Sillens Dag är ett evenemang som syftar till att hylla både sillen och inlagd sill, vilket är en av Sveriges äldsta mattraditioner.
På nationaldagen dukas ett långbord upp längs med hela hamnpiren ut till Salt & Sill. Här kan du köpa en smaktallrik med sill – alla intäkter från silltallriken går direkt till Sjöräddningen!
Ställ gärna bilen och ta bussen från Kommunhuset i Skärhamn eller från Tjörns Ishall i Rönnäng. OBS! Tänk på att det inte går att parkera på Klädesholmen.
RÖNNÄNG
Parkering: Tjörns Ishall (därifrån avgår skyttelbussarna mellan kl.10.45 – 14.30)
Datum: 6 Juni
Tid: Kl. 11-15
Plats: Klädesholmen
Program:
- Marknad
- Silltallrik på piren ut mot Salt & Sill
- Uppvisning med Sjöräddningen
- Tillverkning av egen midsommarsill
- Prova på kajak och SUP vid Kajaktivs brygga i Bleket strax innan bron till Klädesholmen
- RIB-tur med Aquaevent
- Lansering av Årets Sill
- Fiskauktion – Fisk Idag
- Besök Sillebua – Klädesholmens sillmuseum
- Sillpizza – Lottas Bak & Form
- Uppträdande från Kulturskolan och Sillkören
- Prova på att måla akvarell med Nordiska Akvarellmuseet
- Gå en guidad vandring på Klädesholmen med Bohusläns Guider, boka på plats
- Fiskdamm för barnen
- Köp god mat från food trucks på plats
- Tjörns egna gelato från The fork and shovel
På scen
Programmet startar kl 11:00 med välkomnande och invigningstal
11.00 Välkomnande och invigningstal – Anders Högmark,
Kommunfullmäktiges Ordförande.
11.10 Konferencier Bert Olsson
11:15 Nationalsång
11.20 Intervju med Årets Sill inför premiärförsäljning, Salt & Sill, samt
intervjuer med Jonas Espefors från Salt & Sill och Annika Fogelström
Helmer från Klädesholmen Seafood
11.40 Sjöräddningssällskapets tar emot checken från försäljningen från förra
årets ”Sillens dag” och Årets Sill.
12.00 Presentation om Sillebua
12.15 Uppträdande Kulturskolan
12:30 Sång med Sillkören
13.00 Fiskauktion från Fisk Idag
Se Facebook för mer information
Initiativtagare är Klädesholmen Seafood och Salt & Sill.
Arrangemanget anordnas i samarbete med Södra Bohuslän Turism och Tjörns kommun.
Sillens dag genomförs till förmån för Svenska Sjöräddningssällskapet.
Sill är en av Sveriges äldsta mattraditioner med oändliga kombinationer och vi hade länge funderat på hur vi skulle kunna lyfta sillen och dess fantastiska historia. Till slut bestämde vi oss för att starta en familjefest – Sillens Dag – och när skulle det passa bättre att fira en av Sveriges äldsta mattraditioner än på Sveriges Nationaldag.
2008 anordnades den första ”Sillens Dag” på Klädesholmen för att hedra sillen. Sillens dag brukar locka tusentals människor till Klädesholmen där man kan ta del av sillens historia och tradition, provsmaka, lägga in egen sill inför midsommar, shoppa hos knallar och lokala matproducenter medan man stöttar Sjöräddningssällskapets viktiga verksamhet.
På Sillens Dag uppmärksammas varje år Sjöräddningssällskapets fantastiska arbete. En krona av varje burk av “Årets Sill” i butikerna samt den intjänade summan av silltallrikar på Sillens Dag går direkt till den ideella organisationen och checken delas varje år ut i samband med Sillens dag.
Bilder från tidigare år
