Klädesholmen
  • Om företaget
  • Reklamationer
  • Kontakt
Välj en sida

Sillens Dag och Årets Sill skänker 124.200 kr till Sjöräddningssällskapet

jun 7, 2018 | Årets sill, Okategoriserad, Sillens Dag

Plötsligt spricker de grå molnen upp och solen träder fram över ett fest-skrudat Klädesholmen. Sillens Dag på Klädesholmen slår upp portarna för tionde året i rad. Klädesholmaren Bert Olsson som är konferencier inleder dagen med att hälsa alla besökare välkomna och...

Recent Posts

  • Informationen zur Grünen Woche in Berlin!
  • Information om Grüne Woche i Berlin!
  • Wir sehen uns in Berlin!
  • Vi ses i Berlin!
  • Nu i ny kostym!

Archives

  • december 2025
  • oktober 2025
  • augusti 2025
  • juni 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • april 2023
  • mars 2023
  • december 2022
  • september 2022
  • maj 2022
  • mars 2022
  • december 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • januari 2021
  • maj 2020
  • mars 2020
  • oktober 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • november 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • maj 2017

kladesholmenseafoodab

Silltradition sedan 1594.
På klädesholmen tillverkar vi sill, kaviar och pastejer.

Smaken är som baken, sägs det. Och om det stämmer Smaken är som baken, sägs det. Och om det stämmer så stämmer det när det kommer till sill. Somliga gillar sill i klar lag, några mer krämig inläggning. Vissa gillar klassiska recept som löksill och sensapsill, andra älskar de mer nyfunna smakerna. Och så ska det vara. Med våra gamla recepttraditioner som grund gör vi sill för alla smaker. Vilken är din favorit?
#klädesholmen #sill
Det blir en god jul i Thailand i år. 🎄 Ett skep Det blir en god jul i Thailand i år. 🎄 
Ett skepp kommer lastat med Klädesholmen och anländer i Thailand i god tid inför jul. Vår sill och kaviar kommer säljas via grossist i Jomtien (nära Pattaya) och Kata (nära Phuket). En gissning är att thailändarna själva är måttligt förtjusta i dessa julbordsklassiker, men en och annan turist från våra breddgrader blir säkert glad över att få njuta av en riktigt god jul i Thailand.
Den kanske främsta hemligheten bakom riktigt god s Den kanske främsta hemligheten bakom riktigt god sill ligger i lagen. Det är den som är själva grunden. För egen del använder vi oss av recept som har utvecklats sedan 1594. Klädesholmens Grundlag, kort och gott, som vi sedan kryddar med det där lilla extra. Svarta vinbär till exempel.
#klädesholmen #sill #svartvinbärssill
Sill? Nu? Det är ju varken midsommar, jul eller på Sill? Nu? Det är ju varken midsommar, jul eller påsk. 
Jo, sill! NU! 🐟
Erkänn att mackan ser mmmumsig ut. 
Testa receptet nedan så får du se. Eller smaka, rättare sagt.
 
Receptet är för 4 portioner
- 4 skivor kavring bröd
- Ca 200g matjessill - gärna skurna filéer
- 8-10 medelstora kokta kalla potatisar
- 1 äpple skuret i tunna skivor
- Ca 2,5 dl naturell kvarg
- Ca 100-150g riven västerbottenost
- Färsk riven pepparrot efter behag
- Färsk dill
- Brynt smält smör ca 25g
Blanda kvarg och västerbottenost. Skiva potatisen. Lägg kavring i botten och därefter lägger du på lagren i följande ordning: Kvarg- och oströra, potatis, äpple, matjessill, pepparrot. Ringla det brynta smöret på toppen och garnera med en dillkvist.
Du vet såklart att valet av råvara är superviktig Du vet såklart att valet av råvara är superviktig för smakupplevelsen. Men den kanske främsta hemligheten bakom riktigt god sill ligger i lagen.
Det är den som är själva grunden, och själva använder vi recept med traditioner sedan 1594.
Klädesholmens Grundlag, kort och gott.
Förra fredagen stod produktionen still då vi bytte Förra fredagen stod produktionen still då vi bytte fabriksgolvet mot klippor och stränder. Hela gänget på Klädesholmen åkte ut på Tjörn för att städa en kuststräcka tillsammans med @_cleansea, och på en timme samlade vi in 46 kg plast och skräp.
Havet är grunden för vår verksamhet, så för oss känns det självklart att ta hand om det. Plast i havet är ett globalt problem som skadar djurlivet och bryts ner till mikroplaster i ekosystemet, en fråga som berör oss extra mycket som jobbar med råvaror från havet.
Stort tack till hela personalen som var med, och framför allt till CleanSea för en fantastisk dag och för det viktiga arbete ni gör. Vi är stolta över att stötta er, och det kommer vi fortsätta göra. Ett renare hav börjar med att faktiskt göra något. 🌊
Vi är tillbaka! 💙 Vi hoppas att ni alla har haft Vi är tillbaka! 💙
Vi hoppas att ni alla har haft en riktigt fin sommar fylld med sol, god mat och härliga stunder. Nu är vi tillbaka och ser fram emot en höst tillsammans med er – med goda smaker, inspiration och såklart massor av sill och kaviar.
Från klassiska favoriter till spännande smakkombin Från klassiska favoriter till spännande smakkombinationer – vi har tagit fram en liten sillguide som hjälper dig att hitta din nästa favorit. 😍
Bläddra igenom guiden och berätta: Vilken sill hamnar på ditt bord nu i sommar? ☀
Följ oss på instagram

Klädesholmen Seafood AB

  • Följ
  • Följ
  • Följ

Växel: 0304 – 600180
E-mail: info@kladesholmen.se

Reklamation

Vid en reklamation kan du använda dig av vårat formulär.

Reklamation

Cookie Policy
Privacy policy

Visselblåsare
Miljö- och hållbarhetspolicy
Livsmedelssäkerhet och kvalitetspolicy

© 2026 - Klädesholmen Seafood AB | Webbdesign av Insign Webbyrå
Tillgänglighetsjusteringar
Hur länge vill du dölja verktygsfältet?
Dölj verktygsfält varaktighet
Välj din tillgänglighetsprofil
Synnedsatt läge
Förbättrar webbplatsens visuella
Anfallssäker profil
Rensa blixtar & minska färg
ADHD-vänligt läge
Fokuserad surfning, distraktionsfri
Blindhetsläge
Minskar distraktioner, förbättrar fokus
Epilepsi säkert läge
Dämpar färger och stoppar blinkning
Innehållsmoduler
Teckenstorlek

Standard

Radhöjd

Standard

Färgmoduler
Orientationsmoduler
Klädesholmen
Denna webbplats använder cookies
För att ge de bästa upplevelserna använder vi teknik som cookies för att lagra och/eller komma åt enhetsinformation. Genom att godkänna dessa tekniker kan vi behandla data som surfbeteende eller unika ID:n på denna webbplats. Att inte samtycka eller återkalla samtycke kan påverka vissa funktioner och funktioner negativt.
Nödvändiga cookies Alltid aktiv
Den tekniska lagringen eller åtkomsten är absolut nödvändig för det legitima syftet att möjliggöra användningen av en specifik tjänst som uttryckligen begärts av abonnenten eller användaren, eller för det enda syftet att utföra överföringen av en kommunikation över ett elektroniskt kommunikationsnät.
Alternativ
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Cookies för statistik
Den tekniska lagringen eller åtkomst som används uteslutande för statistiska ändamål. Den tekniska lagringen eller åtkomst som används uteslutande för anonyma statistiska ändamål. Utan en stämningsansökan, frivillig efterlevnad från din Internetleverantör, eller ytterligare register från en tredje part, kan information som lagras eller hämtas endast för detta ändamål vanligtvis inte användas för att identifiera dig.
Cookies för marknadsföring
Den tekniska lagringen eller åtkomsten krävs för att skapa användarprofiler för att skicka reklam, eller för att spåra användaren på en webbplats eller över flera webbplatser för liknande marknadsföringsändamål.
  • Hantera alternativ
  • Hantera tjänster
  • Hantera {vendor_count}-leverantörer
  • Läs mer om dessa syften
Visa preferenser
  • {title}
  • {title}
  • {title}