Klädesholmen Seafood AB
Redan på femtonhundratalet var Klädesholmen ett välkänt fiskeläge utanför Tjörn
Platsens starka anknytning till sillen har varit påtaglig under många hundratals år.
I generation efter generation har vi här på ön utvecklat sillen till en inlagd delikatess. Kvarvarande familjer förenade sig under varumärket Klädesholmen för att bevara den svenska silltraditionen.
Idag driver vi en modern verksamhet som fortfarande bygger på vår långa tradition i hantverket, en unik känsla för råvara och nära kundrelationer. Här på hemsidan har vi samlat information vi hoppas att du som kund har nytta av – och även som besökare på vår traditionsrika ö.
Unika smakupplevelser
På Klädesholmen Seafood har vi stark lokal förankring. Vi slår vakt om de gamla unika recepten men samtidigt har vi kapacitet och effektivitet att leverera kvalitetssill till konkurrenskraftiga priser. Vi kan erbjuda en unik flexibilitet och servicenivå för våra kunder, även om de med speciella behov. Vi bjuder på unika smakupplevelser till dem som inte nöjer sig med mindre än de absolut finaste råvarorna. Vår vision är enkel: Klädesholmen Seafood ska vara den främsta producenten av silldelikatesser.
En lång tradition av sillförädling
Sill har varit en viktig del av Klädesholmens historia i hundratals år, och vår anläggning är en del av den stolta traditionen. Genom att kombinera hantverk och innovation kan vi fortsätta leverera klassiska sillrecept såväl som nya spännande smaker till sillälskare i hela landet.
Vi brinner för sill och den unika matkultur som vi får vara med och bevara. Med hållbarhet och kvalitet i fokus fortsätter vi att utveckla vår verksamhet – alltid med respekt för havet och den tradition vi bygger vidare på.
Vi är det genuina sillföretaget
Med rötter ända från 1500-talet.
Vi skräddarsyr konceptet
Vi är inte större än att vi kan vara flexibla och skräddarsy produkter, koncept och affärslösningar för varje kund.
Vi har sillkompetens
Som sträcker sig genom hela kedjan från havet och båtarna, varifrån den bästa sillen kommer, hur den ska hanteras, lagras, kryddas, och förpackas och till distribution och servering på middagsbordet.
Vi erbjuder smakupplevelser
Vi ska vara en innovativ inspirationskälla för våra kunder och konsumenter som förvaltar och förnyar sillkulturen för framtiden.
Vår anläggning på Klädesholmen
På den vackra västkusten, mitt i den bohuslänska skärgården, ligger Klädesholmen Seafood AB:s anläggning – en plats med djupa rötter i silltraditionen. Här har vi i generationer hanterat, förädlat och lagrat sill, och vi är stolta över att föra det svenska sillarvet vidare.
Vår anläggning på Klädesholmen är kärnan i vår verksamhet, där vi tar emot sill, lagrar den och vidareförädlar den till högkvalitativa sillprodukter. Med många års erfarenhet och modern produktionsteknik ser vi till att varje burk som lämnar vår anläggning håller högsta standard – både när det gäller smak och kvalitet.
