Sill, kaviar & pastej
Våra välsmakande sillprodukter finns under varumärkena Alax, Bråse, Klockbojen och PK Konserver. Från och med 2008 lanseras en ny visuell profil, och därför samlas alla våra produkter under det gemensamma varumärket Klädesholmen.
Sill
Vårat Premiumsortiment består av noga utvalda och handlagda filéer och bitar i inläggningar som Kräftmarinerad och Svart Vinbär. Sillen vi använder kommer från Norska havet, Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt. Ingen råvara kommer från Östersjön.
Kaviar & pastej
Klädesholmens Kaviar är hyllad på västkusten där den varit en del av frukostbordet under flera generationer i olika konstruktioner.
Tångcaviar
Vår tångcaviar är en imitation av stenbitsrom, framställd av tång. Den används med fördel i både varma och kalla rätter som ingrediens och dekoration.
