Sill på Grill

Här på västkusten tänds åter grillarna i våra trädgårdar efter det omtalade grillförbudet. Vi vill därför passa på att tipsa om Mojes Matjessillknyten. Rätten har kommit att bli en klassiker på grillen för oss på Klädesholmen!

(4 pers)

3 burkar Klädesholmens Matjessill i bit (á 200g)

10 st färskpotatisar

3 st salladslökar

1 st rödlök

1 knippe dill

1 knippe gräslök

25 gram smör

 

Ta fram 4 grillfolie-ark. Hacka sillen i bitar och lägg i mitten på folien.

Skiva potatis, vårlök, rödlök i tunna skivor och lägg över matjessillen.

Hacka dill och gräslök och lägg ovanpå.

Hyvla smör över, vik ihop folien och lägg på grillen i minst 10 minuter tills potatisen blir mjuk (alt 15 minuter i ugn på 250 grader).

 

Smaklig måltid!

Kontakta oss

E-post: info@kladesholmen.se

Växel: 0304-600-180

Jonas Lundberg övertar posten som VD på Klädesholmen Seafood

Klädesholmen Seafood AB har utsett Jonas Lundberg som ny VD med tillträde 27 mars 2023. Annika Fogelström Helmer lämnar därmed VD-posten efter fyra år på positionen. Jonas kommer att fortsätta företagets fokus på hållbarhet och hög kvalitet samtidigt som Klädesholmen...

Årets Sill 2023 med smak av Grönt te & Citrus

Årets Sill 2023 med smak av Grönt te & Citrus Varje år lanserar Klädesholmen Seafood en nyhet till sillhyllan under namnet Årets Sill. När den femtonde upplagan togs fram var det dags för en klar sillinläggning med smak av Grönt te & Citrus. Projektet Årets...

Tack till alla våra kunder och leverantörer för det gångna året!

Ett stort Tack till alla våra kunder och leverantörer för det gångna året. Ett år som varit utmanande på många sätt men också spännande och givande! Vi på Klädesholmen har knutit många nya relationer med både kunder och leverantörer och vi ser mycket fram emot att...

Klädesholmen söker Produktions/Lagerpersonal

Klädesholmen Seafood söker en ny kollega som både är intresserad av att jobba i vår produktion samt på vårt lager. Redan på 1500-talet var Klädesholmen ett välkänt fiskeläge utanför Tjörn. Platsens starka anknytning till sillen har varit påtaglig under många...

Ny Försäljnings- och marknadschef till Klädesholmen Seafood

Klädesholmen Seafood välkomnar sin nya kollega Johan Ågren. Johan tillträdde rollen som ny försäljnings- och marknadschef den 15 augusti. Johan kommer närmast från Triumf Glass där han har arbetat de senaste 10 åren. Han har arbetat som säljchef för dagligvaruhandeln...

Årets Sill 2022 med smak av Äpple & Mynta

Årets Sill 2022 med smak av Äpple & Mynta lanseras 6 juni Årets Sill lanseras nu för fjortonde året i rad. En fredag i mars fick Sjöräddningsstationen på Rörö i Göteborgs skärgård besök av Klädesholmen Seafood och restaurang Salt & Sill som presenterade de...

Ekonomiassistent sökes till Klädesholmen Seafood

Nu behöver vi förstärkning på ekonomisidan i takt med att vi växer. Vi tror att du har en liknande roll idag och är redo för att bli en del av ett företag med en tydlig värdegrund där du blir en viktig del i vår tillväxtresa.

På Klädesholmen Seafood väntar en arbetsplats med högt i tak där du får utrymme att ta egna initiativ.

Klädesholmen söker ny Försäljnings- och marknadschef

Nu söker vi en driven och affärsorienterad Försäljnings- och Marknadschef med erfarenhet av försäljning till både privata kedjekunder, den offentliga sektorn och grossister. Vi tror att du har en liknande roll idag och är redo att bli en del av ett företag med en tydlig värdegrund där du blir en viktig del i vår tillväxtresa.

Årets Sill 2020 genererade 75.000 kronor till Sjöräddningssällskapet

På Sillens Dag i söndags överlämnades den årliga checken för försäljningen av Årets Sill. 75.000 kronor genererade Årets Sill 2020 med smak av Gin och Fläder till Sjöräddningssällskapet. Sillens Dag 6 juni firades i år på hela Tjörn – utspritt och coronasäkert. Runt...

Krabba och Majs sätter smak på Årets Sill 2021

Årets Sill lanseras nu för trettonde året i rad. Den stora vinnaren blev en krämig sill med krabba och en fräschör av citron och dill. En sill som för tankarna till skaldjursfest och ljumma sommarkvällar!