Extra mild Mustard herring
From sea to table
Local connections is a very dear thing for us. Therfore we are happy to buy the raw material from the West Swedish herring trawls. Most of the larger herring is fished from the rich stocks in the Norwegian sea. In the fall, when the herring is at its best, it is seasoned or marinated and stored in herring barrels.
After many months, the herring is ripe and ready to be prepared according to our own family recipes. The herring is weighed and seasoned with selected spices, onions and other vegetables. Then the herring is put in a glass jar together with a sauce, which is seasoned according to the inlay. The filled herring can is then sealed with a lid and labeled. After that, the jars are packed and transported inland to the stores' refrigerators and to the restaurants that gladly serve our herring.
Additional information
| Ingredients | Marinated HERRING (Clupea harengus), sugar, rapseed oil, water, yellow and brown MUSTARD SEED, EGG, salt, acid (vinegar, lactic acid), dill. Thickening agent (E415, E412), Preservative (E202, E211). |
|---|---|
| Nutritional values per | 100 g |
| Energy | 1100 kJ / 260 kcal |
| Protein | 8 g |
| Carbohydrates | 17 g |
| Whereof sugar | 16 g |
| Fat | 18 g |
| Whereof saturated | 1,9 g |
| Whereof single saturated | 9,6 g |
| Whereof polyunsaturated | 4,6 g |
| Salt | 2,1 g |
4 reviews for Extra mild Mustard herring
Har du provat silltacos eller langos med löksill?
Sill är inte bara en snackis runt julbordet eller förknippat med midsommarfesten. Sill är en oerhört nyttig råvara som innehåller massor med Omega-3. Vi vill också påstå att Sill kan vara det ultimata fastfood-alternativet. Snabbt, enkelt och gott!
Här samlar vi några av våra bästa tips på läckra rätter med sill som huvudroll. Varför inte bjuda på sill som förrätt eller tilltugg!
Sill
Sillen kommer från Norska havet, Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt. Ingen råvara kommer från Östersjön.
Kaviar & pastej
Klädesholmens Kaviar är hyllad på västkusten där den varit en del av frukostbordet under flera generationer i olika konstruktioner.
Tångcaviar
Vår tångcaviar är en imitation av stenbitsrom, framställd av tång. Den används med fördel i både varma och kalla rätter som ingrediens och dekoration.
Edvard Bergman –
Absolut den godaste senapssill jag någon sin ätit!
Cecilia Tempel –
Den godaste smakupplevelsen i kategorin sill som jag någonsin smakat. Helt fantastiskt god och har nu blivit en tradition att bjuda på här hemma. Missa inte detta 👌
Cecilia Tempel –
Denna sill är det absolut godaste jag någonsin ätit, och nu hittar jag den inte här nere i Skåne längre. Gör helt fräck en efterlysning när jag ändå skriver. Ni som har den i butik, köp köp köp! Den är värd 10stjärnor 🙂
Anders –
Hej
Denna sill är gudomligt god. Har köpt den hos Netto för några år sedan. Nu finns inte butikskedjan i Skåne längre. Har frågat på city gross och willys. Ingen vet något mer om var jag kan köpa denna underbara sill. Någon som vet butik i södra Skåne?